Stagiaire Cuisine 100%

Fondée en 1899, la Clinique Générale-Beaulieu est un établissement hospitalier privé multidisciplinaire situé au cœur de Genève. Forte d’une longue tradition d’excellence médicale, la clinique s’est imposée comme une référence dans le paysage hospitalier suisse. Elle rejoint le réseau Swiss Medical Network en 2016.

Votre mission

• Assister la brigade dans la préparation et confection des plats
• Connaitre les plats et les recettes
• Apprendre et respecter les règles d’hygiène de la cuisine
• Assurer et contribuer à une cuisine selon les standards internes « Saveur & Équilibre »
• Traiter les demandes des clients/patients

Votre profil

• Intérêt pour la cuisine
• Excellent niveau de français, connaissances en allemand et en anglais sont un plus
• Expérience antérieure dans un domaine culinaire un plus
• Vous êtes en cursus d’une école hôtelière ou souhaitez faire un pré-stage
• Vous êtes polyvalent(e), organisé(e), et autonome dans l’exécution de vos tâches
• Vous êtes flexible, résistant au stress et apte à travailler en équipe

Notre offre

• Une activité dans un domaine passionnant, au sein d’une entreprise dynamique, stimulante et en pleine expansion
• Un cadre de travail agréable et des conditions sociales motivantes

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