- 3 kalte salzige Stücke
- 4 warme salzige Stücke
- 2 süsse Teile
Das Bankett-Angebot muss den Kriterien von GENUSS & AUSGEWOGENHEIT entsprechen. Es ist wichtig, dass das Angebot an Speisen unserer kulinarischen Handschrift widerspiegelt, ob es um einen Pausenkaffee für eine Konferenz oder ein VIP-Cocktail-Dinner geht.
Der Willkommenskaffee muss wenige Minuten im Voraus zubereitet und bereitgestellt werden, damit die Gäste ihn gleich nach ihrer Ankunft geniessen können.
Der Business Lunch kann als Cocktail im Konferenzraum serviert werden oder in einem anderen Raum je nach Wunsch und Programm des Organisators.
Die Angebote, die den Kriterien von GENUSS & AUSGEWOGENHEIT entsprechen, können von den Tagesempfehlungen oder von der Saison-Karte adaptiert werden. Vegetarische oder vegane Optionen müssen fester Bestandteil des Menüs sein.