Chef de rang F/H à 100%

Fondée en 1932 et située au cœur de la ville de Lausanne, dans un cadre d’exception face au lac Léman et aux Alpes, la Clinique de Montchoisi a toujours été l’un des établissements les plus réputés du canton de Vaud. Elle regroupe les meilleurs spécialistes de renommée nationale et internationale, notamment dans ses spécialités phares : l’ophtalmologie, l’orthopédie, l’ORL et la radiologie. La clinique met tout en œuvre pour offrir des soins d’excellence ainsi qu’une prise en charge personnalisée, unique et chaleureuse dans un environnement à la pointe de la technologie. En 2003, la Clinique de Montchoisi a rejoint Swiss Medical Network, l’un des deux principaux groupes suisses de cliniques privées.

Votre mission

  • Effectuer la mise en place, le dressage et le débarrassage des tables
  • Prise des réservations par téléphone
  • Accueillir et installer les clients au restaurant
  • Effectuer le service et assurer le suivi des tables
  • Gérer la facturation et l’encaissement
  • Réaliser les cocktails classiques de la carte et proposer également des compositions de jus du jour
  • Dresser les salles de séminaires lors d’événements
  • Préparer le room service des patients et servir les mets et boissons en chambre
  • Garantir un service haut de gamme

Votre profil

  • CFC de spécialiste en hôtellerie ou titre jugé équivalent
  • Expérience dans l’hôtellerie haut de gamme
  • Doté d’une excellente présentation, ainsi que du sens du contact et du travail en équipe
  • De langue maternelle française avec une bonne maîtrise de l’anglais, l’arabe ou le russe serait un atout
  • Très bonnes connaissances des outils informatiques usuels, ainsi que des règles d’hygiènes
  • Personnalité dynamique, polyvalente et autonome
  • Intérêt pour le domaine médical
  • Sens de l’accueil et du service client

Notre offre

  • Une activité dans un domaine passionnant, au sein d'une entreprise dynamique, stimulante et en pleine expansion
  • Un cadre de travail agréable
  • Un salaire et des conditions sociales motivants

Entrée en fonction: De suite ou à convenir

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Domaine

Hôtellerie

Lieu de travail

Genolier

Date d'entrée

De suite ou à convenir

Postulation

Intéressé(e)? Alors n’hésitez pas à envoyer votre dossier de candidature complet sur www.jobup.ch.

Il ne sera répondu qu’aux dossiers envoyés électroniquement et correspondant au profil demandé. Les agences de placement sont priées de s’abstenir.