Chef de rang F/H à 100%

Fondée en 1932 et située au cœur de la ville de Lausanne, dans un cadre d’exception face au lac Léman et aux Alpes, la Clinique de Montchoisi a toujours été l’un des établissements les plus réputés du canton de Vaud. Elle regroupe les meilleurs spécialistes de renommée nationale et internationale, notamment dans ses spécialités phares : l’ophtalmologie, l’orthopédie, l’ORL et la radiologie. La clinique met tout en œuvre pour offrir des soins d’excellence ainsi qu’une prise en charge personnalisée, unique et chaleureuse dans un environnement à la pointe de la technologie. En 2003, la Clinique de Montchoisi a rejoint Swiss Medical Network, l’un des deux principaux groupes suisses de cliniques privées.

Votre mission

• Effectuer la mise en place, le dressage et le débarrassage des tables
• Prise des réservations par téléphone
• Accueillir et installer les clients au restaurant
• Effectuer le service et assurer le suivi des tables
• Gérer la facturation et l’encaissement
• Réaliser les cocktails classiques de la carte et proposer également des compositions de jus du jour
• Dresser les salles de séminaires lors d’événements
• Préparer le room service des patients et servir les mets et boissons en chambre
• Garantir un service haut de gamme

Votre profil

• CFC de spécialiste en hôtellerie ou titre jugé équivalent
• Expérience dans l’hôtellerie haut de gamme
• Doté d’une excellente présentation, ainsi que du sens du contact et du travail en équipe
• De langue maternelle française avec une bonne maîtrise de l’anglais, l’arabe ou le russe serait un atout
• Très bonnes connaissances des outils informatiques usuels, ainsi que des règles d’hygiènes
• Personnalité dynamique, polyvalente et autonome
• Intérêt pour le domaine médical
• Sens de l’accueil et du service client

Notre offre

• Une activité dans un domaine passionnant, au sein d'une entreprise dynamique, stimulante et en pleine expansion
• Un cadre de travail agréable
• Un salaire et des conditions sociales motivants

Entrée en fonction: De suite ou à convenir

Suivez-nous sur LinkedIn

Suivez nous