Soirée Chasse

Zum Thema

Nous vous proposons de venir déguster le menu « Chasse» le dimanche 12 novembre dans le cadre intime de notre restaurant « La Terrasse ».

À SAVOURER CE SOIR-LÀ

Amuse-bouche
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Pressé de foie gras et lièvre, chutney de figue
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Ballotine de faisan aux chanterelles
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Médaillons de chevreuil, sauce grand veneur, garniture chasse
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Déclinaison de fromages de notre région
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Courge rôtie au jus de coing, crémeux aux marrons
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Mignardises
Menu complet CHF 75.- / Menu sans fromages CHF 68.-