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21.05.2026

13:00 - 17:30

Online-Fortbildung Essverhaltensstörungen

Es freut uns, dass wir auch im Jahr 2026 kompetente Fachexperten zu aktuellen und spannenden Themen für die Fortbildung gewinnen konnten. Es warten Impulsreferate sowie praktische Workshops auf Sie.

Organisiert durch die Fachgruppe Essverhaltensstörungen SVDE

Datum: Donnerstag, 21.05.2026
Kosten: CHF 95.- (Studierende mit Ausweis CHF 70.-). Kurskosten müssen bis am 10.05.2026 beglichen werden, damit Sie am Fortbildungstag in den Link hereingelassen werden.

Anmeldunghttps://events.teams.microsoft.com/login

Die Fortbildung wird nicht aufgezeichnet.


ABLAUF
13.00 Uhr Einloggen, bis zum Einlass im Wartebereich warten
13:05 Uhr Einlass, Beginn der Fortbildung
13:15 Uhr Referat Frau Prof. Dr. Simone Munsch (inkl. Fragen)
13.45 Uhr Referat Frau Prof. Dr. Katrin Giel (inkl. Fragen)
14:15 Uhr Pause
14:30 Uhr Referat Herr Dr. phil Roland Müller (inkl. Fragen)
15:00 Uhr Referat Frau Franziska Almer, BSc (inkl. Fragen)
15:30 Uhr Vorstellen Bachelorthesis Frau Sarah Walker (inkl. Fragen)
15:45 Uhr Pause und einloggen in Workshop
16:00 Uhr Workshop 1-3 mit individuellen Pausen (M. Widmer, M. Seger, N. Koller)
17:15 Uhr Plenum und Schlusswort
17:30 Uhr Ende der Veranstaltung

TECHNIK
Voraussetzung für eine reibungslose Durchführung ist eine stabile W-Lan Verbindung und die Teams Applikation (über den Webbrowser ist es instabil).

Flyer Download

PROGRAMM/REFERATE

Anorexia und Bulimia Nervosa: transdiagnostische Faktoren bei Ätiologie und Behandlung
Referentin: Prof. Dr. Simone Munsch | Lehrstuhlinhaberin für Klinische Psychologie und Psychotherapie der Universität Fribourg, Leiterin der Psychotherapeutischen Praxisstelle der Universität Fribourg
Inhalt: Im Beitrag werden aktuelle Modelle zur Entstehung und Behandlung der Anorexia und Bulimia Nervosa vorgestellt. Ein Fokus steht auf dem Einsatz transdiagnostischer Mechanismen und digitaler Interventionen.

 

Die Körperbildstörung bei Anorexia nervosa ist ein zentrales Diagnosekriterium, gleichzeitig ist sie vielgestaltig und die zugrundeliegenden Mechanismen sind weitgehend ungeklärt
Referentin: Frau Prof. Dr. Katrin Giel | Universitätsprofessorin, Sektionsleitung Translationale Psychotherapieforschung
Inhalt: Der Vortrag gibt einen Überblick über die Facetten der Körperbildstörung bei Anorexia nervosa, grundlagenwissenschaftliche aktuelle Erkenntnisse zu Mechanismen der Körperbildstörung sowie therapeutische Behandlungsansätze, um das Körperbild positiv zu beeinflussen.

 

Essverhaltensstörungen und Männergesundheit – ein Überblick
Referent: Dr. phil. Roland Müller | Fachpsychologe für Psychotherapie FSP
Inhalt: Männer erleben seit 40 Jahren einen zunehmenden Druck auf ihr Aussehen. Der Körper und entsprechende Verhaltensweisen erfüllen dabei nicht zuletzt die Funktion, Männlichkeit auszudrücken. Gleichzeitig geben traditionelle Rationalitätsanforderungen vor, die problematische Seite eines Muskel-orientierten Lifestyles auszublenden. Das Referat gibt Einblicke in die komplexen Zusammenhänge
von Männlichkeit und dem männlichem Körperbild.

 

Muskelmasse im Fokus: Diagnostik und Monitoring bei Adipositas- und GLP-1-Therapien
Referentin: Franziska Almer | Ernährungsberaterin SVDE, MAS | Gesundheitsförderung, JoNCo Ernährungsberatung GmbH
Inhalt: Im Fokus stehen geeignete Assessments, Interpretation der Ergebnisse sowie ernährungstherapeutische Strategien zum Muskelerhalt während der Gewichtsreduktion.

BACHELORTHESIS

Veränderungen der Geschmackspräferenz und -wahrnehmung von Süsse bei Bulimia und Anorexia nervosa
Referentin: Sarah Walker | Des. Ernährungsberaterin SVDE (GZO Spital Wetzikon)
Inhalt: Im Rahmen einer Literaturrecherche werden Einnahme- beziehungsweise Vermeidungsmuster normaler und künstlich gesüsster Lebensmittel unter die Lupe genommen, sowie Hintergründe für Auffälligkeiten diskutiert und Behandlungsempfehlungen abgeleitet.

 

WORKSHOP I
Intuitives Essen bei Essverhaltensstörungen
Referentin: Michelle Widmer | Ernährungsberaterin SVDE, BSc, MAS
Inhalt: Intuitives Essen ermöglicht das Essverhalten häufiger nach den Gefühlen von Hunger und Sättigung auszurichten sowie nach Lust zu essen. In diesem Beitrag erhalten Sie Inputs, wie dies in der Arbeit mit Personen mit Essstörungen gelingen kann.

 

WORKSHOP II
Körperbild und Körperwahrnehmung in der Ernährungsberatung
Referentin: Marline Seger | Ernährungsberaterin BSc SVDE, CAS Angewandte Ernährungspsychologie / Spital Zofingen
Inhalt: Das Körperbild spielt eine zentrale Rolle bei Essstörungen und damit auch in der Ernährungsberatung. In diesem Workshop gehen wir der Frage nach, wie wir Klienten*innen dabei unterstützen können, einen freundlicheren und sichereren Zugang zu ihrem Körper zu entwickeln. Mit Hintergrundwissen, praxisnahen Tools und Raum für Erfahrungsaustausch.

 

WORKSHOP III
Zwischen Essen und Ernähren können Welten liegen – Diagnostik und Behandlung von Arfid
Referent: M.Sc. Neno Koller | Oberpsychologe, Therapiezentrum für Essstörungen UPD Bern
Inhalt: Der Workshop erläutert die Essstörung Arfid, wie sie erkannt und behandelt werden kann.

Kontakt für technische Anliegen am Fortbildungstag

Diese Veranstaltung wird unterstützt durch:

ORGANISATION DURCH:

  • Shima Wyss, Vorstandsmitglied SGES, Leitung Fachgruppe Essverhaltensstörungen SVDE, Dozentin, Fachrat FFHS
  • Angelika Messerli, Co-Leitung Ernährungsberatung Spital Zofingen
  • Gresa Aliu, Arzt- und Spitalsekretärin, Sekretariat für ambulante Therapien und Beratung, Innere Medizin Spital Zofingen